+420 734 525 051
(PO-PÁ 8:00-18:00)
BIO produkt
Precizní a vrstevnaté Nebbiolo z vybrané vinice Vigna Gess v rámci špičkové Cru Grumello. Ve vůni, která se intenzivně line ze sklenice, najdete tóny červených třešní, červeného rybízu a malin, doplněných o jemnou kořenitost a jemný dotek ušlechtilého dřeva. Chuť je suchá, vrstevnatá a komplexní, s pevnou strukturou. Bohatě ovocný projev doplňuje sebevědomá kyselina a krásně integrované taniny. Dlouhý, elegantní závěr, který potvrzuje dlouhý potenciál dalšího zrání tohoto vína.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Lombardie
Ideální teplota: 16 - 18 °C
Vinice: Víno pochází z historické vinice Gess vysazené v nadmořské výšce 500 metrů nad mořem v rámci slavné Cru Grumello. Réva je opečovávána v organickém režimu. Vinice má jižní expozici a vysoký sklon, půda kombinuje písčitou a kamenitou složku.
Sklep: Víno pochází z odstopkovaných hroznů, macerace probíhala po dobu 30 dní. Fermentace byla dokončena v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno prošlo malolaktickou fermentací. Následně zrálo 24 měsíců v sudech o objemu 500 litrů a 12 měsíců v láhvi.
Kdy vypít: 2026 - 2035
Doporučení v gastronomii: Víno se skvěle hodí k telecímu a hovězímu masu, jemné zvěřině, houbovým pokrmům a vyzrálejším polotvrdým sýrům.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.
