Vstup do produkce butikového vinařství Dirupi, krásně živé, energické a přímočaré červené víno odrůdy Nebbiolo. Ve skleničce září světlejší rubínovou barvou s jemnými granátovými odlesky. Víno si užijete ve velké pinotové sklenici, jeho aroma je svěží, s tóny červených třešní, malin nebo jahod. Nechybí ani jemné květinové tóny připomínající fialku a horské byliny. V ústech svěží, suché a středně plné víno s výraznou kyselinou a zaoblenými taniny. Krásně pitelné víno, s delším závěrem. Skvělý partner ke gastronomickému párování.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Lombardie
Ideální teplota: 16 - 18 °C
Vinice: Víno pochází z vinice vysazené v nadmořské výšce 450 metrů nad mořem, réva je opečovávána v organickém režimu. Vinice mají jižní expozice a vysoký sklon, hrozny byly sklizeny na několika tratích v lokalitách Grumello a Inferno.
Sklep: Víno pochází z odstopkovaných hroznů, macerace probíhala po dobu 14 dní, při fermentaci v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno prošlo malolaktickou fermentací. Víno před lahvováním zrálo devět měsíců v nerezu.
Kdy vypít: 2026 - 2030
Doporučení v gastronomii: k lehčím masům, těstovinám, uzeninám i středně vyzrálým sýrům.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.