Arcane L'Hermite 2016 Raritní víno

Xavier Vignon

Arcane L'Hermite 2016

Robert Parker 93 / 100

0,75 l

890 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
12 měsíců v dubových sudech
Potenciál vína
určené k uložení
Obsah alkoholu
14,5 %
Odrůda
80 % Grenache, 7 % Mourvèdre, 5 % Syrah, 4 % Muscardin a 4 % Picpoul noir

Velké víno ze speciální edice vinařství Xavier Vignon, do prodeje ho vinařství pouští až po šesti letech. Červené víno založené na odrůdě Grenache, s bohatým a vrstevnatým aroma, ve vůni a chuti ucítíte spoustu ostružin, malin, ale také koření, sušené byliny z Provence a zemité tóny. Víno je elegantní, s kulatým a hedvábným projevem, vyvážené a s dlouhým minerálním závěrem.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 15  - 17 °C

Vinice: Více než 25 parcel vybraných z teras vedle Dentelles de Montmirail, včetně stoletých vinic Grenache a starých vinic dalších místních odrůd. Výnosy jsou velmi malé, s cílem garantovat kvalitu výsledného vína.

Sklep: Ruční sklizeň hroznů. Muscardin a Picpoul noir se vinifikují a zrají v netoustovaných dubových sudech. Grenache, Mourvèdre a Syrah jsou fermentovány společně v betonových tancích. Před lahvováním víno zraje rok v dubových sudech.

Kdy vypít: 2021 – 2030

Doporučení v gastronomii: Jehněčí na grilu, hovězí maso, zvěřina.

...

Xavier Vignon

Za posledních 20 let se stal enolog Xavier Vignon mezinárodně známým konzultantem, který poskytoval své služby některým špičkovým vinařstvím v Châteauneuf-du-Pape a údolí Rhony, jako jsou Le Nerthe, Marcoux a Grand Veneur. Pracoval také pro vinařství v Bordeaux, Kalifornii, Novém Zélandu nebo Jihoafrické republice. V roce 2002 se na radu svých přátel pustil do vlastního projektu a vznikla značka Xavier Vignon. Bohaté zkušenosti s výrobou vín napříč kontinenty nyní dokáže Xavier zužitkovat při tvorbě svých vlastních vín, v nichž kombinuje moderní přístup a snahu maximálně vyjádřit specifický terroir konkrétních apelací Jižní Rhony. Jeho vína jsou čistě udělaná, osobitá se skvělým poměrem ceny a kvality. Dokladem budiž vysoká hodnocení, která jeho vína každým rokem získávají od renomovaných kritiků a hodnotitelů. Svá vína nyní Xavier Vignon vyváží do několika desítek zemí světa.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 6 lahví

Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.

Nová vína
každý měsíc

Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.