+420 734 525 051
(PO-PÁ 8:00-18:00)
BIO produkt
Příjemné a svěží energické víno, tvořené kombinací odrůd Corvina, Rondinella a Molinara. Pochází z vinic v srdci oblasti Valpolicella Classico. Ve skleničce zaujme rubínově červenou barva s fialovými odlesky a intenzivní vůní červeného rybízu, třešní a fialek. V chuti je středně plné, šťavnaté a s nádhernou ovocností, pije se jedna báseň.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Benátsko
Ideální teplota: 16 - 18 °C
Vinice: Vinice vlastněné rodinou Speri v oblasti Valpolicella Classico, ležící mezi 120 až 350 metry nad mořem v obcích San Pietro in Cariano, Fumane a Negrar. Réva je pěstována v BIO režimu, sklizeň probíhá ručně.
Sklep: Hrozny se odstopkují a ihned pomelou. Fermentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou, s osmidenní macerací na slupkách. Před lahvováním víno zraje zhruba půl roku v nerezu a betonových tancích, následně pak v láhvi.
Kdy vypít: 2026 – 2028
Doporučení v gastronomii: Těstoviny, milánské risotto, bílé maso.
Přečtěte si na našem blogu: Červená vína z Benátska: Valpolicella, Ripasso nebo Amarone
""Valpolicella Classico je svěží středně plné červené víno, které je nejlepší vypít v mladém stavu. V Benátsku se využívá jeho široký potenciál k párování s jídly a velmi často si ho dáte po skleničce v místních restauracích.""
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.
