Bílé víno 100% tvořené lokální odrůdou Petite Arvine. Středně výrazná žlutá barva ve skleničce se zlatavými odlesky. Aroma je velmi expresivní a elegantní, s tóny citrusové kůry, grapefruitu a limetky, doplněnými o náznaky bílých květů a horských bylin. Chuť je plnější, vyvážená, kombinuje citrusové a peckové ovoce, vše podpořené živou kyselinou a výraznou mineralitou. Díky ležení na kvasnicích působí víno vrstevnatě, uhlazeně, je svůdně elegantní. Dlouhá dochuť vybízí k dalšímu napití.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Oblast: Údolí Aosty
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Vinice: Víno pochází z vinice vysazené v letech 2005 až 2018. Réva tu roste v nadmořské výšce 600 až 800 metrů nad mořem. Písčitá půda s malou hloubkou (méně než 50 cm), vysoký podíl kamenitého skeletu. Vinice je vedena v certifikovaném BIO režimu.
Sklep: Sklizeň hroznů probíhala začátkem října. Fermentace proběhla za použití selektovaných kvasinek v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno následně zrálo nerezových tancích v kontaktu s kvasinkami.
Kdy vypít: 2026 - 2028
Doporučení v gastronomii: hodí se k mořským plodům, rybám, alpským sýrům nebo jako elegantní aperitiv.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.