Blaufränkisch Ried Ruster Umriss 2015 BIO produkt

Weingut Feiler-Artinger

Blaufränkisch Ried Ruster Umriss 2015

0,75 l

420 Kč s DPH
+
Není skladem
Zrání
12 měsíců v menších dřevěných sudech
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
13,5 %
Odrůda
Frankovka

Hrozny pro tuto Frankovku pochází z prestižní vinice Ried Umriss. Vzhledem k neúrodné půdě a důsledné redukci výnosů tu hrozny každým rokem dozrávají do ideální podoby. Víno má intenzivní barvu ve skleničce, pronikavou vůni ostružin, černého rybízu a švestek, s jemným nádechem pepře. V chuti je víno uhlazené, s krásně integrovanými a vyzrálými tříslovinami. Čekejte bohatou ovocnost, příjemnou kyselinu a dlouhý elegantní zážitek. Radost pít! Víno s potenciálem do dalších let.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Analytické hodnoty: Alkohol: 12,5 %; Kyselina: 4,9 g/l; Zbytkový cukr: 1 g/l

Vinice: Základem tohoto Zweigeltrebe jsou hrozny z prestižní vinice s názvem Umriss, půdu zde tvoří zejména hnědozemě na vápencovém podloží. Réva je pěstovanána v biodynamickém režimu. Keře dosahují stáří 18 let. Hrozny byly ručně sbírány, jejich sklizeň probíhala v druhé polovině září 2015.

Sklep: Spontánní fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty 32°C. Následně víno zraje ve velkých dřevěných sudech. Je lahvováno s minimem přidané síry.

Kdy vypít: 2020 - 2030

Doporučení v gastronomii: Pokrmy s hovězím a jehněčím masem. Těstoviny s omáčkou z hub.

 

Weingut Feiler-Artinger

Vinařství koupil v roce 1936 Gustav Feiler spolu s krásným barokním měšťanským domem v Rustu. Svá první vína pak nalahvovali ve vinařství v roce 1947. Dnes vinařství vedou Katrin a Kurt Feiler, kteří se ve výrobě vín zdokonalovali mimo jiné na slavném zámku Cheval Blanc v Bordeaux. Vinařství po právu patří mezi nejrespektovanější výrobce vín u břehu Neziderského jezera. Disponuje 30 hektary vlastních vinohradů, z nichž 65 procent je osázeno červenými odrůdami, zejména Blaufränkisch a Zweigeltrebe. Asi pětinu produkce vinařství tvoří bílá suchá vína odrůd Chardonnay, Neuburger, Pinot Blanc nebo Welschriesling, zbytek pak tradiční místní botrytická sladká vína „Ruster Ausbruch“. Vinařství Feiler–Artinger produkuje vína v duchu biodynamického zemědělství, tedy s maximálním respektem k přírodě a je členem skupiny vinařství Biodyn.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Nová vína
každý měsíc

Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.