Munia Caracter 2016

Rafinované víno, jehož základem jsou hrozny ze starších až 50 letých vinic s odrůdou Tempranillo. Víno má hlubokou rubínovou barvu a báječně voní po zralých peckovinách, ostružinách, třešních, ale také hřebíčku nebo fialce. Nechybí tóny vanilky a kokosu. Na patře víno působí mohutně, se svěží ovocitostí evokující ostružiny a moruše, nechybí tóny vanilky nebo skořice. Doslova okouzlující víno, perfektně vyvážené v chuti, s potenciálem pro další archivaci.  

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Doporučení v gastronomii: Ideální s tapas, červeným a bílým masem, těstovinami s omáčkami nebo k uzeninám.

Viñaguareña

Vinařství ViñaGuareña najdete ve španělském vinařského regionu Toro. Tato oblast vyhlášená produkcí plných robustních vín zažívá aktuálně velký rozmach a zájem ze strany vinařů i milovníků vín. Vína z regionu Toro připomínají rozzuřeného býka, jsou mohutná, plná energie a síly. Vinařství ViñaGuareña, založené v roce 1999, stojí v údolí řeky Guareña. Celá farma má rozlohu 80 hektarů, z nichž 22 hektarů tvoří vinice. Prakticky veškerá výsadba je věnovaná odrůdě Tempranillo, které se tu lokálně říká Tinta de Toro. Bodega ViñaGuareña, to jsou staré keře, maximální pozornost věnovaná kvalitě hroznů a moderní technologie ve sklepě. Pro zrání vín se používají zejména francouzské barikové sudy. Výsledkem poctivé práce a působení zdejšího klima jsou vyvážená a elegantní vína jedinečného charakteru.