Cantine Lunae

Cuvée Lunae Brut Metodo Classico

0,75 l

380 Kč s DPH
+
Není skladem
Zrání
Klasická metoda kvašení v uzavřené láhvi min. 26 měsíců
Potenciál vína
k okamžité konzumaci
Obsah alkoholu
11,5 %
Odrůda
Vermentino, Albarola

Slámově žlutá barva ve skleničce a bohaté perlení. Vůně je výrazná a svěží, s tóny středomořských bylin a bílého peckového ovoce. Nechybí nádech bílého pepře, šalvěje a minerální nakouřenosti. Na patře je víno bohaté, s příjemnou kyselostí, tóny zralého ovoce, citrusů a briošky. Víno má dlouhý a delikátní závěr. Velmi pěkné bublinky, které ozdobí slavnostní chvíle i setkání s příteli.

Druh vína: suché

Druh vína: šumivé víno

Země původu: Itálie

Ideální teplota: 7  - 9 °C

Sklep: Základem vína je pečlivá selekce hroznů sklizených ručně v nejvhodnějších vinicích, které se nacházejí mezi kopci Castelnuovo Magra a Ligurským mořem. Po jemném lisování mošt fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno zraje na jemných kalech přibližně osm měsíců a je opět uzavřeno do láhve korunkovou zátkou. Nakonec lahve odpočívají asi 26 měsíců před degoržováním.

Kdy vypít: 2023 - 2025

Doporučení v gastronomii: Aperitiv, do kombinace s malými předkrmy a tapas.

...

Cantina Lunae

Vinařství je pojmenováno po starověkém "Portus Lunae", tedy jednom z nejdůležitějších přístavů severní části starověké Římské říše. Současně jde o připomenutí více než tisícileté tradice výroby vín v této oblasti. Cantine LVNAE založil v roce 1966 Paolo Bosoni, který se rozhodl v rámci rodinných zemědělských aktivit věnovat čistě vínu. Postupně vytvořil nejúspěšnější vinařství Ligurie, jehož produkce dnes dosahuje 500 000 lahví ročně. Základem nabídky jsou bílá vína odrůdy Vermentino, v podobě tzv. „šedé“ a „černé“ etikety. Vermentino od Cantine LVNAE bývá řazeno mezi nejlepší bílá vína Itálie. Vinařství disponuje 45 hektary vlastních vinic vysazených v rámci municipalit Ortonovo a Castelnuovo Magra. Péče o vinice probíhá v organickém režimu, hrozny se sklízejí ručně.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Nová vína
každý měsíc

Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.