Pissarres 2017 BIO produkt

Costers del Priorat

Pissarres 2017

0,75 l

470 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
částečně v nerezu, částečně v betonových nádobách
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
14,5 %
Odrůda
60 % Garnacha Tinta a 40 % Carignan

Vlajkové víno vinařství z hroznů Garnacha a Carignan, které pochází ze tří největších vinic Mas Alsera, Torroja a Sant Martí. Temná, hluboká barva. Aroma zralého tmavého bobulovitého ovoce, masité. Energická kyselina, mineralita jako odraz zdejšího unikátního břidličnatého podloží nazývaného "Llicorella". Delší a příjemná dochuť.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14 - 16°C.

Doporučení v gastronomii: Velmi dobře se hodí k sušenému masu a uzeninám. K těstovinám s rajčatovou omáčkou nebo k pizze.

 

Costers del Priorat

Vinařství Costers del Priorat se nachází v nádherné kopcovité krajině v okolí města Bellmut. Vinná réva se zde obhospodařuje ve třech vyhlášených viničních zónách. Nejseverněji se nachází Mas Alsera, kde je z větší části vysázená odrůda Samsó a pak také Garnacha. Vinice jsou zde orientovány na sever a nachází se ve výšce 240-350 metrů nad mořem. Nejmladší réva zde byla vysazená v roce 2004 a nejstarší plodící réva v roce 1939.  Na jihovýchodní straně leží Sant Martí s vinicemi orientovanými většinou na západ, kde z 60 % převažuje odrůda Garnacha, 30 % Samsó a zbytek jsou další místní odrůdy. Les Solanes je zóna situovaná na jihozápadní straně. I zde se setkáme s klasickým blendem odrůd Garnacha, Samsó a také třeba s bílou Garnachou. Keře vinné révy zde dosahují stáří 60 let. Vinařství si aktuálně drží produkci okolo 110 000 lahví ročně. Obhospodařují 20 hektarů vlastních vinic, které jsou obtížně dostupné, na stupňovitých terasách, proto je ruční sběr naprostou samozřejmostí. Costers del Priorat se zaměřují zejména na výrobu červených vín. Hlavní postava vinařství Jose Mas Barberà se nebojí experimentovat a svá vína kromě klasických dřevěných sudů nechává zrát také v terakotových amforách nebo v betonových kádích. Filozofií vinařství je vyrábět charakterní vína s důrazem na eleganci, která budou odrazem místní jedinečné krajiny.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 6 lahví

Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.

Nová vína
každý měsíc

Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním těchto stránek s tím souhlasíte.

Více informací