Langhe Chardonnay DOC 2020 BIO produkt
Tip
sommeliera
Chardonnay je aktuálně nejrozšířenější bílá odrůda světa a významné zastoupení má i v Piemontu. Vinaři tu z ní dělají příjemná svěží vína a najdete ji i v místních šumivých vínech Alta Langa.

Brezza

Langhe Chardonnay DOC 2020

0,75 l

380 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
v nerezu
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
13,5 %
Odrůda
Chardonnay

Jediné bílé víno v portfoliu vinařství Brezza, krásné svěží letní Chardonnay, vinifikované čistě v nerezu. Chardonnay pochází ze starších až 30 letých keřů, ve skleničce se světlejší zářivě žlutou barvou, ve vůni dominují tóny peckového ovoce, zejména jablek, broskví, ale také citrusů a s náznakem bílých květů. V chuti je víno středně plné, energické, s příjemnou kyselinou a delším minerálním závěrem. Báječný refresh!

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Vinice: Hrozny pochází z 2ha vinice spadající do katastru vesnice Barolo, s jihozápadní orientací a nadmořskou výškou 230 m.n.m. Réva roste na půdě s vysokým podílem jílu a písku, je vedena v BIO režimu, bez jakýchkoliv chemických přípravků. Vinice byla vysazena v roce 1991. Ruční sběr hroznů.

Sklep: Vinifikace tohoto vína probíhá čistě v nerezových tancích. Fermentace probíhala za kontrolované teploty 18 °C a víno bylo následně ponecháno několik měsíců v kontaktu s kvasničními kaly. K uzavření vína se používá skleněný uzávěr Vinolok.

Kdy vypít: 2021 - 2023

Doporučení v gastronomii: Ideální k pokrmům s drůbežího masa a rybám.

...

Brezza

Jedno z legendárních vinařství sídlící v srdci městečka Barolo, lahvující vína ze špičkových poloh jako Cannubi, Castellero nebo Sarmassa. Vinařství založil v roce 1885 Giacomo Brezza, který se svým otcem Antoniem již v roce 1910 uvedl na trh svá první lahvovaná vína. Dodnes jsou stylem vína Brezza považována za ultratradiční. Vína zrají pouze ve velkých sudech ze slavonského dubu, jejich charakteristickým rysem je elegance. V současnosti vinařství vede Enzo Brezza se svým bratrancem Giacomem. Vinařství disponuje 16,5 hektary vinic, z nichž některé pocházejí již z roku 1885. Ve vinicích dodržuje rodina Brezza čistě organické postupy. Ačkoliv se ve výrobě vinařství drží tradičních postupů, co se týká uzávěrů vína, nebojí se inovací. Vinařství Brezza se letos stalo prvním vinařstvím, které se rozhodlo lahvovat základní Barolo pod skleněný uzávěr a vyloučit tak možnost vzniku korkové vady.

Tip
sommeliera
Chardonnay je aktuálně nejrozšířenější bílá odrůda světa a významné zastoupení má i v Piemontu. Vinaři tu z ní dělají příjemná svěží vína a najdete ji i v místních šumivých vínech Alta Langa.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 6 lahví

Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.

Nová vína
každý měsíc

Vyhledáváme pro Vás zajímavé novinky. Vína ochutnáváme a ručíme za vysokou kvalitu.

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním těchto stránek s tím souhlasíte.

Více informací