Cottanera

Etna Bianco DOC 2018

Zrání: v nerezu
Potenciál vína: s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu: 12,5 %
Odrůda: Carricante

Víno je sytě slámové barvy se zelenkavými odlesky, v jeho vůni převládají citrusové plody, zejména pomelo a grapefruit. V chuti pak ovocné tóny doprovází středomořské bylinky a zřetelná mineralita, která se víně objevuje díky vulkanickému podloží Etny. Velkolepé víno tělem i duší s pikantní kyselinkou a dlouhotrvající dochutí.

Druh vína: suché

Barva vína: bílé víno

Země původu: Itálie

Ideální teplota: 10 - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Nadívaný mečoun.